Кофе-брейк в Новосибирске

Кофе-брейк – небольшие перерывы на чай и кофе, которые устраивают во время официальных встреч: переговоров, конференций, презентаций. Любая современная компания предусматривает такие перерывы во время всех важных мероприятий. Наш ресторан выездного обслуживания готов организовать кофе-брейки на вашем мероприятии.

Лайт

от 300 руб./чел.

Стандарт

от 450 руб./чел.

Премиум

от 700 руб./чел.

Узнать точную стоимость

В стоимость наших услуг включены:

Мебель для фуршетной линии
Сервировка стола
Транспортные и погрузо-разгрузочные работы
Использование посуды и необходимого оборуования
Обслуживание официантами

Отдельно оплачиваются (при необходимости):

Столы коктейльные
Оформление мероприятия декораторами и флористами
Аренда и установка шатров

*Стоимость наших услуг складывается из стоимости закусок, блюд и напитков, а так же 15% (накладные расходы).

Если сумма Вашего заказа менее 30000 рублей, транспортные, погрузо-разгрузочные работы
и обслуживание оплачиваться отдельно. В среднем сумма накладных расходов составляет 5000 рублей.

Вы можете заказать мобильный кофе-брейк (доставку закусок) без ограничения в стоимости,
в комплект входит разовая посуда.

Пример кофе-брейка
на 30 персон

Кофе брейк стандарт	выход	кол-во	цена	сумма
Бутерброд с куриным рулетом на листе салата	50	30	75	2250
Бутерброд с сервелатом и свежим огурцом	50	30	70	2100
Мини пирожки печеные с курицей и грибами/ с лесными ягодами	35	30	55	1650
Мини круассан с ветчиной и сыром/ с шоколадом	35	30	60	1800
пирожное Мини Шу с натуральными сливками	30	30	60	1800
Печенье домашнее с цукатами	25	30	40	1200
Кофе натуральный + сливки, сахар	200	20	95	1900
Чай Гринфилд + лимон сахар	200	15	55	825

Итого		13525 руб.
* Транспортные и погрузо разгрузочные работы от 2000 рублей
* работа официантов от 1500 рублей
На 1 человека	225 гр. еды	450 руб.

Кофе брейк усиленный	выход	кол-во	цена	сумма
Сэндвич с индейкой	85	15	140	2100
Сэндвич с ветчиной и омлетом	80	15	150	2250
Бутерброд с неркой	50	30	180	5400
Бутерброд с домашней бужениной и вяленым томатом	50	30	85	2550
Булочка с яблоком и корицей	40	15	60	900
Шарлотка с яблоком и мятой	60	15	60	900
Пирожное ореховое "Дидье"	40	15	140	2100
Пирожное "Птичье молоко" с бельгийским шоколадом	40	15	55	825
Твиль миндальный/ твиль кокосовый	40	30	70	2100
Кофе черный + сливки сахар	200	20	95	1900
Чай черный/ зеленый + лимон, сахар	200	15	55	825

Итого		21850 руб.
* Транспортные и погрузо разгрузочные работы от 2000 рублей
* работа официантов от 1500 рублей
На 1 человека	265 гр. еды	728 руб.

Это только часть нашего обширного меню. Для достижения оптимального варианта оставьте заявку на звонок или позвоните нам и озвучьте Ваши предпочтения, исходя из формата и тематики мероприятия. И опытный менеджер составит для Вас персональное предложение.

Меню кофе-брейка

Фотогалерея

№	Наименование	выход гр.	цена
1	Бутерброд с куриным рулетом	50	75-00
2	Бутерброд с сервелатом и св. огурчиком	45	70-00
3	Бутерброд с с/к колбасой	40	85-00
4	Бутерброд с домашней бужениной и огурчиком маринованным	50	85-00
5	Бутерброд с семгой	55	250-00
6	Бутерброд с неркой	50	180-00
7	Бутерброд с кетой	50	125-00
8	Бутерброд с красной икрой	35	280-00
9	Бутерброд с ветчиной и черри	50	75-00
10	Бутерброд с сыром	50	80-00
11	Бутерброд с паштетом из печени с зеленью	50	60-00
12	Бутерброд запеченый с сыром и овощами	70	65-00
	Сэндвичи и гамбургеры
1	Сэндвич Милано(салями, сыр пармезан, томаты)	70	200-00
2	Сэндвич с запеченными овощами( болгарский перец, томаты, соус "Песто")	70	230-00
3	Сэндвич с курицей и маринованным огурчиком, зеленью	85	120-00
4	Сэндвич с ветчиной и мягким сыром и зеленью	80	120-00
5	Сэндвич с индейкой	85	140-00
6	Сэндвич с семгой с/с	75	290-00
7	Сэндвич с омлетом и ветчиной	80	150-00
9	Сэнвич с бужениной , помидорами и соусом анчоус	80	150-00
	Брускетты
1	Мини брускетта с лососем	40	225-00
2	Мини брускетта с масленой рыбой	40	180-00
3	Мини брускетта с печенными баклажанами	35	75-00
4	Мини брускетта с печными овощами и оливкой	30	75-00
5	Мини брускетта с паштетом из грибов	40	85-00
6	Чесночная брускетта с мягким сыром	30	90-00
7	Мини брускетта с паштетом из печени	40	85-00
9	Мини брускетта с Пармской ветчиной	40	240-00
10	Мини брускетта с тигровой креветкой, сыром "Фета" и орегано	35	185-00
	Тортилья, Снеки
1	Тортилья куриная	90	150-00
2	Тортилья мясная	90	150-00
3	Тортилья сырная	75/10	150-00
4	Тако в кукурузной лепешке	110	180-00
5	Бурито с цыпленком	120	140-00
6	Фахитос	130	240-00
7	Пите с овощным рататуем	180	140-00
11	Снек с индейкой и соусом Тар-тар	90	170-00
12	Снек с салями и слайсом свежего огурца	90	170-00
13	Снек с хамоном и руккола	90	290-00
14	Снэк с моцареллой и вяленым томатом	90	270-00
	Выпечка
1	Мини булочка с яблоком и корицей	30	60-00
3	Мини булочка с кунжутом	50	25-00
4	Мини-пирожки с курицей и грибами	35	55-00
5	Мини-пирожки с мясом	35	55-00
6	Мини-расстегай с рыбой	35	60-00
7	Мини-пирожок с картофелем и грибами	35	50-00
8	Мини-пирожки с луком и яйцом	35	50-00
9	Мини-пирожки с капустой	35	50-00
10	Мини-порожки с начинкой «Лесные ягоды»	35	60-00
11	Мини-круассан с (шоколадом, джемом)	35	60-00
12	Мини-круассан с ветчиной и сыром	35	60-00
13	Круассан с форелью и мягким сыром	50	240-00
14	Маффин с сырный/ шоколадный / ванильный	45	60-00
15	Слойка с яблоком	40	60-00
16	Слойка с изюмом и маком	40	60-00
18	Королевская ватрушка с творогом	50	70-00
	Кондитерские изделия
1	Шоколадный брауни с муссом из базилика	50	150-00
2	Апельсиновый кейк из миндального бисквита с компоте из апельсина и сырным кремом	70	150-00
3	Мини Шу с кремом из натуральных сливок / с кремом из сметаны в бельгийском шоколаде	35	60-00
4	Пирожное Птичье молоко	35	55-00
5	Мини-пирожное по Итальянски( творожное, ягодное)	30	60-00
6	Пирожное "Дидье"	40	140-00
7	Медовое пирожное	45	60-00
8	Твиль кокосовый	20	70-00
9	Твиль миндальный	20	70-00
10	Печенье имбирное	30	60-00
11	Печенье домашнее песочное в белом и темном шоколаде	20	30-00
12	Пирожное Картошка	40	130-00
13	Шарлотка в сахарной пудре с мятой	60	60-00
15	Мини эклер с кракле и муссом белый шоколад	35	100-00
16	Кекс с цукатими	35	70-00
17	Мафин банановый, шоколадный , ванильный	50	60-00
18	Кап Кейк с сырным кремом	60	220-00
19	Макаронос в ассортименте( мятный, ягодный, кокосовый, шоколадный)	18	80-00
20	Конфеты ручной работы	17	100-00
	Напитки
1	Кофе растворимый «Нискафе голд» сливки , сахар		60-00
2	Чай Гринфилд ( черный \зеленый) лимон, сахар		55-00
3	Кофе натуральный ( эспрессо, американо)+ сливки, сахар	200	95-00
4	Чай Альт Хаус заварной в чайнике	500	180-00
5	Чай травяной с облепихой/с брусникой	500	75-00

Кофе-брейк требует внимательной организации. Нужно обеспечить гостей горячими и холодными напитками (чай, кофе, какао, соки). Разнообразие – необходимое требование кофе-брейку, меню может содержать выпечку, бутерброды, сэндвичи, сырную и мясную нарезку для завтрака, фрукты, сладости. Это очень важно, ведь гостей на мероприятии обычно много, и у каждого свой вкус.

Организация кофе-брейков – довольно непростая вещь, ведь нужно сделать так, чтобы за перерыв в 15-30 минут гости успели перекусить, чтобы всем хватило еды и напитков, чтобы не возникло нехватки чистой посуды. Доверившись специалистам из "Атмосфера" кейтеринг , можно легко избежать всех этих проблем и обеспечить всех приглашенных прекрасным меню.

Заказать мероприятие